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Certificazioni

Per noi la qualità è un obbligo

Il nostro percorso di certificazione

Per Moncaro, l’adesione a certificazioni volontarie ha sempre ricoperto un ruolo di grande importanza: l’attenzione agli aspetti della produzione che coinvolgono la qualità, l’ambiente e la sicurezza è strettamente legata all’idea di sostenibilità che perseguiamo con impegno all’interno della nostra realtà.

Le procedure, le registrazioni e le rigorose specifiche qualitative e sanitarie necessarie per le certificazioni coprono anche la produzione delle uve in vigna, dimostrando così che i criteri di produzione Biologica e di Agricoltura Sostenibile seguiti da Moncaro sono rigorosamente applicati.

Il sito produttivo, inteso come insieme di metodologie produttive, strumenti ed edifici, è certificato secondo i criteri qualitativi ed igienici sia del Regno Unito, seguendo lo standard BRC (GRADE A) , sia della Comunità Europea con l'IFS (HIGHER LEVEL)

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Oltre la conformità legislativa

Oltre alla conformità ai requisiti richiesti dalla legge (HACCP), attraverso le certificazioni volontarie, come le norme ISO, IFS, BSCI, Moncaro si impegna a garantire l’efficienza e la sicurezza oltre che la qualità in ambito ambientale, alimentare e lavorativo.

A Gennaio 2021, con il conseguimento della certificazione EQUALITAS viene garantita la sostenibilità del vino, in linea con il codice etico aziendale e come conseguenza del BILANCIO DI SOSTENIBILITA’ che porta la cooperativa ad allargare ancora di più i propri orizzonti, specialmente in un momento storico in cui il conseguimento dei SDG previsti dall’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile diviene sempre più urgente.

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Terre Cortesi Moncaro

Via Piandole, 7/A
60036 Montecarotto (AN)
Tel. +39 0731 89245

Via Direttissima del Conero, 31
60021 Camerano (AN)
Tel: +39 071 731023

Via Boreale, 37
63075 Acquaviva Picena (AP)
Tel: +39 0731 89245

ORARI PUNTI VENDITA Aperto tutti i giorni 8.30 - 13.00 || 15.00 - 20.00 // Domenica chiuso
** Da venerdì 6 agosto 2021, i visitatori, gli operatori e i turisti dovranno esibire il Green Pass corredato da un valido documento di identità per poter degustare in nostri vini, in ottemperanza alle disposizioni governative vigenti di contenimento della pandemia da Covid-19.**

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